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藍天下的給孤獨──
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| 走在印度聖境的路上 |
| 佛告長者：「汝可於彼建立精舍，令諸比丘往來宿止。」長者白佛：「但世尊來舍衛國，我當造作精舍、僧房，令諸比丘往來止住。」爾時世尊默然受請。 ── 《雜阿含經》卷二十二第 592 經 ── 這座紅磚土丘被稱為卡耆俱提（ Kachchikuti ），在它的西北角有兩座圓形佛塔基座，證明這是座佛教遺蹟。 詳全文 |
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瓦昆．菲尼克斯的鐵漢素食心 |
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| 對於《神鬼戰士》裡演活那個神經質又滿腹野心的壞皇帝，和將《為你鍾情》中美國樂壇教父強尼凱許內心掙扎和痛苦詮釋得淋漓盡致的瓦昆．菲尼克斯（ Joaquin Phoenix ，「 Joaquin 」讀作「 Waa-Keen 」），許多人應該都不覺得陌生吧！看起來有點冷酷的瓦昆，其實是一個內心溫柔的鐵漢子，主張嚴禁殺生，是一位不使用動物產品（包括吃、穿、用）的嚴格素食者。詳全文 |
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好店上菜 ─墨西哥蔬菜捲佐莎莎醬
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| 每次上餐館用餐，一頓飽食之後好滿足，總想如果有一天也能上一桌像餐廳主廚烹飪出來的美味餐點，那該有多好啊！然而，現實總是事與願違？回家之後只能面對一堆食材而不知從何下手？現在好消息來囉！素食星球將不定期邀請餐廳提供他們的美味菜單食譜，教你輕輕鬆鬆在家美味素上菜。首先，打頭陣的是台南素食名店 ── 天心岩素食餐廳所提供的「墨西哥蔬菜捲」！詳全文 |
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★ 豆干大賞 |
★ 發泡錠系列 |
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| 菩提蘭若蔬食私房菜 |
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旁有葡萄園相伴的「菩提蘭若蔬食私房菜」，四周風光明媚，店家的裝潢則帶了點淡淡的和風和禪意，當然，最重點的地方是，在店主人們美妙廚藝下，所料理出的一道道蔬食餐點，是素食者到新社遊賞值得一嘗的美味！
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花蓮素無毒．常春藤餐廳 |
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花蓮縣的常春藤餐廳，是目前花蓮無毒大聯盟的第一家素食餐廳，以壽豐鄉農會生產的四季有機時蔬為主要食材，再搭配廚師的巧手創意，一道道健康可口的無毒素食佳餚，就這樣呈現在我們的面前。
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本期精選餐廳
山間素懷石──陽明春天
蔬食美景配．暢快你我他
麥鄉村西點麵包
天味素食
素還珍健康餐飲
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