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     〔台中〕超過10年沒漲,阿婆5元素食煎包

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火星怪客
發表時間: 2013-01-07 12:22
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看家老鳥
註冊日: 2006-07-06
來自: 火星怪客窟
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〔台中〕超過10年沒漲,阿婆5元素食煎包
〔轉載自:東森新聞〕

水煎包一顆十塊,已經夠便宜了,但台中還有另一間,價格壓更低,在後火車站,一位六十多歲的阿婆,賣素食水煎包,料多實在,而且一顆只要五塊錢,已經十多年沒漲過價,阿婆說,假使物料上漲,就換點別的食材,畢竟日子苦,大家共體時艱,少賺一點也沒關係。


雙手用力揉著麵團看起來又Q又帶勁,切成小塊包入調配好的高麗菜餡,能塞多少是多少,完全沒客氣,阿婆將包好的水煎包放進平底鍋煎,翻面再煎,煎到表皮微微變黃,鍋爐冒出熱呼呼的水蒸氣,小小攤子才剛開張就有客人上門一口氣買六顆,大口咬下又鮮甜又滿足,更讚的是價格好誘人。


台灣的東西都這麼便宜嗎?一顆水煎包只要五塊錢,幾乎不到市價的一半價格,阿婆說,三十年前開始賣,當時三顆十塊,到現在一顆五塊,已經十多年沒漲過,素食水煎包媕Y滿滿的高麗菜和切絲大頭菜,增添口感,阿婆說假使高麗菜漲價就多用點替代菜葉,不把壓力加諸在消費者身上,萬物齊漲時代成了獨特的因應之道。

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