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     用料實在 炒飯、炒麵一盤百元不到

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admin
發表時間: 2012-06-28 12:38
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榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
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用料實在 炒飯、炒麵一盤百元不到
轉自 人間衛視 人間新聞

http://www.bltv.tv/news/?f=content&cid=13054

颱風過後,菜價喊漲,讓很多餐廳,不得不跟進,特別是做素食的店家,但是在三重,就有一家素食餐廳,逆向操作,店裡的招牌炒飯、炒麵一大盤都只要60元,今天的美食素素看,就帶觀眾去嚐一嚐這平價的美味。

吃飯時間一到,炒鍋開始蠢蠢欲動,紅蘿蔔絲、高麗菜大把丟進鍋裡,跟著米飯一起起舞。

另一頭一樣是熱炒料理,大把大把的烏龍麵,不計成本豪氣往鍋裡加,這家店招牌的素炒烏龍麵、素炒飯,不僅好吃深受顧客喜愛,大份量又便宜的特點更是吸引客人一再上門。

秉持著要讓客人吃飽又吃巧的想法,小店菜單花樣可多了,這個看起來像是傳統夜市裡才有的小吃蚵仔煎,這裡既然也有賣,而且還是素的,夠厲害吧,老闆用豆包取代雞蛋,海苔淋上地瓜粉勾芡,再加上酸酸甜甜醬汁,口感就跟夜市裡賣的沒兩樣。

令人感動的,來到這家店,點上這麼一大桌有炒飯、炒麵,還有蚵仔煎,搭配酸辣湯,在叫上兩盤30塊的小菜,才只要300元不到,經濟又實惠,在一片漲聲當中,小店逆向操作,打出低價位銅板美食,推出一道道招牌菜。
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