餐廳餐飲
     聚集各地特色美食 老闆用心顧客安心

樹狀顯示 | 新的在前 前一個主題 | 下一個主題 | 頁尾
發表者 討論內容
admin
發表時間: 2012-06-26 08:30
點閱次數: 6212
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
聚集各地特色美食 老闆用心顧客安心
轉自 人間衛視 人間新聞

http://www.bltv.tv/news/?f=content&cid=13018


在桃園南崁附近有一家素食小館,店內上百道的素食料理,有地方特色小吃、美味熱炒、精緻甜點,應有盡有,讓不少中南部地區的的饕客特地北上慕名而來,想知道有多少精緻美味的好料理嗎?讓我們帶您一起去嘗鮮。

上海兩面黃、雪菜炒年糕、咖哩炒餅、猴菇菜脯蛋,具備各地的特色美食於一身,這家餐館具獨特的上海風味,炸的蒸的煮的樣樣來,老闆在廚房像個總指揮,不慌不忙不亂,道道的美食就呈現在你眼前。

這道咖哩炒餅,先將抓餅煎至兩面金黃,再抓絲讓皮鬆軟,油鍋裡放進的是紅蘿蔔、高麗菜、木耳絲、香菇絲、青江菜、豆芽菜等十幾種食材,加入咖哩粉下去拌炒,最後淋在酥脆的千層餅上,美味的咖哩炒餅就這樣完成,這看似簡單的猴菇菜脯蛋專為不吃蛋的素食顧客量身訂做,步驟較為複雜,將菜脯、香椿、猴頭菇、蔬菜漿、芹菜一起拌勻,放進蒸籠裡經過蒸煮8分鐘後抹上酥炸粉下去高溫油炸,轉變黃金色澤即可上鍋。

這也是店內招牌,上海兩面黃,你沒看錯,外面裹上酥脆麵條,內夾勾芡後的高麗菜、青椒、黑木耳、香菇、素蝦仁、綠豆芽等餡料,外酥內軟的口感相當特別。

店內好幾百道的特殊料理,都是老闆要員工用心做出來的好滋味,不管是美味程度或是外表美觀都相當兼具,想吃到各地代表美食小吃不妨來這裡嘗嘗鮮,感受幸福美味。
樹狀顯示 | 新的在前 前一個主題 | 下一個主題 | 頁首

 
最佳瀏覽模式:解析度1024x768或以上,瀏覽器建議使用IE7.0或FireFox3.0以上版本
Copyright c 2006 VegePlanet Technology CO., LTD. All rights reserved. 請尊重智慧財產權,勿任意轉載。
116台北市羅斯福路五段158號2樓 TEL:02-29325222 FAX:02-29319207 E-MAIL:service@vegeplanet.com
Powered by PHP/MySQL/Xoops/osCommerce 本網站主機代管於捕夢網