飯類(全素食)15
     顧胃橘皮粥(全素)

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admin
發表時間: 2010-02-02 08:44
點閱次數: 8827
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
顧胃橘皮粥(全素)
3935  一年即將接近尾聲,所有人似乎都蠢蠢欲動準備過年啦!可是在這個乍暖還寒的詭異氣候,加上工作上忙碌的結案收尾、各式各樣的聚餐年會,你的身體是不是更加疲憊呢?小心這個時候腸胃特別脆弱,讓人不得不小心翼翼。

從裡吃到外的小補品,簡單又好吃
  尤其最近適逢尾牙的時候,企業無論大小都在辦聚餐,一不小心吃的腸胃不舒服怎麼辦?別擔心,星球幫您體貼您的胃,特地公佈這道獨門配方,簡單好吃,讓人贊不絕口。由暢銷好書《人體神奇食補術》(柿子文化出版)作者楊淑媚中醫師親自調配的小補品,無論大人小孩通通都可以一起品嘗。而且非常有環保概念,讓你把水果吃的一乾二淨,從裡頭到外都不放過,當然最好的營養都通通吸收啦!

腸胃的好朋友──橘皮粥
食材:橘皮(乾品15克或鮮品30克)、白米1杯。
方法:
(1)先將橘皮煎取藥汁、去渣,然後加入米煮成粥。
(2)或將橘皮曬乾,研成細粉,每次用3~5克加入已煮沸的稀粥中攪拌均勻食用。
功效:適用于脘腹脹滿、消化不良、噁心嘔吐、咳嗽多痰。
注意:乾咳無痰者不宜。
說明:橘皮晒乾後即為中藥的「陳皮」。陳皮可理氣健脾,燥濕化痰,可用在改善消化不良,胸腹脹滿,氣逆不舒,嘔吐腹瀉。

  這道簡單的小粥品,可以改善消化不良,容易腹脹和嘔吐等消化方面的問題。感覺到腸胃怪怪了嗎?快來這碗暖呼呼的橘皮粥吧!

  2010/02/02 【文:melody|圖、摘錄文字:《人體神奇食補術》】

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