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V-life，美味食譜跟拍狂想曲 |
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| 發表者 | 討論內容 |
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| admin | 發表時間: 2009-12-12 00:27 點閱次數: 9173
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榮譽超人   註冊日: 2004-06-02 來自: 銀河 發表數: 3895 |
V-life，美味食譜跟拍狂想曲 在美麗的十二月天，V-life有一位重量級VIP大駕光臨，那就是，將將將將……台灣第一本上海素點食譜──《素點小上海》作者，也就是功德林主廚樊定宣啦！樊師傅今天來到V-life是為了開拍美味的新食譜造福大家，哇，Ella小編第一次見到老師本人，覺得老師好親切可愛的樣子（>/////<），能跟在樊師傅旁邊當小拖油瓶，一起東搓西揉，既可以飽覽一場華麗料理秀，也可以偷偷學習很多小撇步，最後更可以享受今天的成品，齁∼∼∼我上輩子真不知道燒了什麼好香才有這種福氣哩（感動哭泣）！ V-life同心，其利斷金！ 早上八點多，素食星球的同仁們就紛紛「動起來」，我大抵屬於「勞力階層」，幫忙搬搬桌椅、整理餐盤；星球裏的Carol小編則要細心張羅所有細節，在旁記錄樊師傅料理過程的所有細節，同時她居然還能叮嚀、指導我一些可以協助進行的事項，真是太佩服Carol小編啦！攝影大哥們更是要聚精會神，對於光源、配色等等要素都是以「屏氣凝神」的態度面對，一份料理的成果可能連續拍攝了幾十分鐘以上，他們都還要堅持「再來一張」！一份食譜的完成，除了需要老師的好手藝外，也還需要這麼多人同心協力一起完成，讓人實在不得不豎起大拇指啊！ 燒餅讓我出師？！ 跟拍的過程，樊師傅是妙語如珠，讓廚房裡除了四溢的香味外，更是笑聲不斷，看來樊師傅除了一手好廚藝，更有幽默逗趣的好口才啊！而我這個心花朵朵開的小粉絲，就像前面說的，今天一直扮演「小勞動階層」角色：有時候要幫老師擀一下麵糰，有的時候也（很不要臉地）下海搓一個燒餅，一開始還覺得有點害羞，想說唉唷大師級人物就在旁邊，我會不會是幫倒忙啦，所以很多動作反而都過度小心翼翼，親切的樊師傅就會立刻告訴我，「放膽給他搓下去啦」越到後來我也就越沉醉（？）也開始忘我地大力揉、打、拍、捏、掐、摔……（可憐的）麵糰。 就在我興高采烈地做著燒餅的時候，樊師傅發聲了：「噢，你這個做的很好噢！可以到我們餐廳上班了噢！」齁齁齁！那一刻我簡直覺得我頭頂的天空宛若在綻放國慶煙火般光彩絢爛∼當然啦，我也知道樊師傅是在哄我，不過能換得可愛的樊師傅一句稱讚，真是人生如此，夫復何求啊！ 留下來，或者我跟你走！ 樊師傅從早上八點多陪我們直到下午一兩點（啊呀，說真的，要不是為了回答我們種種問題，還有指導我們許多細節疑問，大廚才不用忙這麼久呢！對樊師傅真是不好意思），臨走前我真想對樊師傅大喊「留下來！或者我跟你走∼」因為樊師父不是說我可以去餐廳上班了嗎（大誤）？ 總之，這半天下來，過程雖然難免偶有「兵荒馬亂」場面，但是整體來說在Ella小編心中，絕對是「哇！真是大開眼界」滿滿的感動啦，等到將來這本充滿樊師傅親切的愛的食譜出爐後，我一定會大力支持，大家也請拭目以待噢！ 2009/12 /12 【文：VegePlanet Ella｜圖：素食星球V-Life】 ●請尊重著作權，欲轉載使用請聯繫素食星球喔∼ |
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