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     都市中的純淨庭園──天使野餐

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admin
發表時間: 2009-11-18 09:43
點閱次數: 7939
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
都市中的純淨庭園──天使野餐
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  想必許多素食者都有這樣的經驗吧:若要與葷食朋友約個飯局,往往會產生「朋友會不會想跟我吃一頓素食?」這樣的想法,如果你也有類似的顧慮,沒問題!「天使野餐」絕對能滿足你和朋友。在這裡,不論是素食者或是葷食者,在這裡都能品嚐到許多創意十足、蔬食多多又營養均衡的健康料理!

  雅緻的招牌上大大寫著:「Natural•Tasty•Lovely」,這就是「天使野餐」的3大堅持,問起執行長吳紀慧小姐開店原因,她親切地笑著表示,要恪遵「完全素食」的準則,對大部分的現代人而言,似乎還是一項難以徹底執行的任務,但是「少吃一點肉」應該是可以努力的目標吧!因此雖然不是完全素食的餐廳,「天使野餐」卻提供了許多標榜「高纖多蔬果」的美味餐點,要讓大家一餐中就能攝取到10種健康蔬果,希望讓忙碌的現代人明白「健康」也能與「美味」畫上等號!
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手工製作,創意料理多元變化
  吳小姐表示店內食材全部手工製作,調理程序也秉持「低油低鹽」準則,保留食材天然原味,要讓不論葷素的客人,來到「天使野餐」都能享受到「飲食均衡」原則下設計出的可口餐點;而且天使野餐提供顧客多種套餐選擇,從「晨曦早午餐」到「均衡午晚餐」、「一家分享餐」,絕對讓你飽足滿意!想要享受輕盈優雅進食氛圍,選擇「天使輕食餐」或「天使下午茶」一定沒錯!
 
  如果是第一回造訪「天使野餐」的素食朋友,在這些豐富的套餐中,我們首先要推薦的菜色是「手工蕎麥冷麵佐清新水果泥醋醬」:蕎麥麵條手工特製,冰鎮後更加Q嫩彈牙,連醬料都是天然自製,甚至能品嚐到水果泥噢!再來要大力向您推薦「蔬食多拼」:奶焗牛蕃茄酥脆香濃,香烤杏鮑菇加上柔嫩的炒蛋,口感滑順溫潤;還有不得不提的是「手工麵包佐自製果醬3款」,3種現烤麵包可選,還能搭配店中隨時更換的3款自製果醬噢!這些手工醬料都是天使野餐精心自製,也是饕客必嚐的精緻好味!如果是素食星球網的會員,只要在12/20前兩人同行用午/晚餐,天使野餐就會招待您一份手工麵包佐3款自製果醬噢!
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  另外還有越來越夯的「黑糖水果優格」,原本吳小姐只是無心插柳嘗試在手工優格中放入黑糖粉,想不到大受好評,酸酸甜甜的好滋味,讓這道小點心受到許多顧客的青睞!

忙碌生活中,歡迎前來與天使一起野餐
  訪談結束前,我不禁向吳小姐稱讚起店名:「怎麼想到取這麼優美的名字呢?」她親切的笑著說:「你不覺得這名字與我們的環境很相稱嗎?當初希望能營造一個讓人放鬆、忘卻煩惱的用餐環境,所以希望能讓客人有『與天使一起野餐』的心情!」吳小姐的笑聲也感染了我,一幅優美的畫面立刻映在腦海:忙碌的都市中,嘗試放慢腳步,緩緩踏入一個雅緻庭園,與三五好友一起品嚐美味的蔬食大餐,我想這種難能可貴的閒適氛圍,大概連小天使都會忌妒吧!

  如果想品嘗豐富健康的蔬食料理,到「天使野餐」一定會大呼滿意,喜好創意蔬食料理的朋友一定要來看看噢!如果你是素食星球網的會員,記得索取優惠券,只要憑素食星球優惠券還可享受「2人同行用午/晚餐,招待一份手工麵包佐3款自製果醬」(98/12/20前)的好康噢!

  2009/11/18 【文:VegePlanet Ella|圖:天使野餐】

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