蔬菜菇瓜(非全素)36
     [網友上菜] 青菜紫菜包蛋花湯 (蛋素)

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admin
發表時間: 2009-10-15 16:51
點閱次數: 8541
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
[網友上菜] 青菜紫菜包蛋花湯 (蛋素)
3480  非常長的一道湯名,可是我想說菜名明確的話,就能對裡面的材料一目了然啦!我會買幾包紫菜湯的料理包在家裡,偶爾想喝一點熱湯用沖泡的就可以了,要是有時間還可以加一些料煮成豪華一點的湯。有時候在不太餓的晚上,煮一鍋湯,加入滿滿的青菜,也可以餵飽自己唷!


材料:
紫菜湯的紫菜包
青菜

調味料(素的鮮味炒手)
3481
作法:
1.小電鍋準備好,外鍋放水後放入內鍋,內鍋加入熱水按下開關。
2.等到水滾後倒入紫菜包攪拌一下。
3.再加入切段的青菜。蛋一旁打好備妥。
4.等到菜熟的時候,邊攪拌邊倒入蛋花,再放入一點點的調味料。(紫菜包本身有鹹度,可是因為我煮的湯比較多一點,所以都會再放一點調味料。)再悶一下下就可以起鍋了。

  這道湯超級簡單,有蛋有菜感覺很營養。只要加一顆蛋,有了蛋花的加持,湯的味道會更好唷!

  2009/10/22 【文/圖:秋天晚娘臉】

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我愛你,你也要愛我喔!
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