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     素食者的多元美味選擇,盡在美蔬館

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admin
發表時間: 2009-10-13 08:53
點閱次數: 6548
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
素食者的多元美味選擇,盡在美蔬館
3452  採訪過程中「美蔬館」的老闆娘以溫柔親和的語調回答小編的每一個問題,老闆娘表示當初之所以開店,純粹基於「健康」考量,她認為吃素對身體比較健康,但是開始吃素後卻發現一個問題,那就是──好吃又健康的素食實在太難找了!因此老闆娘想:何不自己開店呢?既可以享用健康美食,又可以為更多素食者提供服務,因此「美蔬館」就此誕生!

堅持少油少鹽,美味健康輕食
  在烹調料理食材方面,「美蔬館」老闆娘強調絕不添加味精,店內使用的海苔也堅持使用韓國進口海苔,老闆娘表示「少油少鹽」是「美蔬館」秉持的原則,同時也更符合現代人漸趨重視的輕食養生路線。店內食材也無蛋類製品,奶素可。目前美蔬館有四家加盟店,加上總店,「美蔬館」已有五間店面為素食者提供最貼心的服務!

手捲口味豐富,簡餐養生可口
  問起推薦菜色,老闆娘表示店內餐點有多達60種以上的選擇,光是手捲系列就有30種口味!手捲部份,老闆娘推薦我們「黑胡椒雞柳」以及「塔香三杯雞」,這兩種手捲適合喜歡重口味的顧客,想吃清淡一點的客人則推薦「干貝」口味!採訪過程小編特別向老闆娘提問,這些聽起來很美味的餐點,真的都是「素食」嗎?老闆娘爽朗的表示,這些餐點絕對是全素食材製成,只是取了十分特別、令人印象深刻的名稱,茹素者不要因此卻步噢!

  除了多元的手捲及御飯捲系列,店內的簡餐也有多元選擇,老闆娘為我們介紹「咖哩雞絲麵」、「泡菜雞絲麵」及「椿菇肉臊飯」,如果看到太豐富的菜單無從選擇,建議你可以從這三樣餐點優先考慮噢!

  「美蔬館」總店店面約可容納12到16人,長期以來店家溫馨雅緻的風格受到許多客人的青睞與支持,如果想找尋美味又健康的素食,選擇美蔬館一定沒錯!另外美蔬館特別提供素食星球網會員美食優惠,只要「消費手捲或御飯捲系列送冬瓜蜜露1杯」,或者「消費麵、飯、簡餐類享9折」!會員們記得快來索取「素食星球優惠卷」噢!

  2009/10/13【文:Ella/圖:素食星球】

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