 異國點心(非全素)32
[網友上菜] 甜布丁吐司 (奶蛋素) |
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| admin | 發表時間: 2009-09-11 10:28 點閱次數: 10045
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榮譽超人   註冊日: 2004-06-02 來自: 銀河 發表數: 3895 |
[網友上菜] 甜布丁吐司 (奶蛋素) 其實我做菜很隨性，胡搞瞎搞一通，反正自己吃。再怎麼可怕自己哭哭笑笑一番，能吃就吃，不能吃就進廚餘桶吧。所以我作菜憑感覺，關於量計的問題都是恣意妄為，忽略智慧的老人言和食譜的專業性。反正這道菜滿簡單的，大膽放手作吧！ 材料： 1.蛋一顆 2.牛奶75c.c（依我上述就可知這量毫無依據） 3.吐司兩片 4.奶油一小塊 5.糖粉酌量 作法： 1.把牛奶用熱，加入奶油塊和糖粉，再和蛋汁混合攪拌。(大家都說牛奶不能煮到滾，我其實不明白為什麼。不過若是沒有想得諾貝爾的實驗精神就別試著煮沸了吧！) 2.把吐司撕成好幾塊，舖進烤盤裡或能進烤箱的盤子。 3.把牛奶蛋醬汁淋上吐司，送進烤箱。 4.大概五分鐘就好了 ｐｓ：我只能含糊的說五分鐘，實際經過多久的時間我沒有計算，反正你不要離開現場，聞到香味的時候看一看，憑藉著人類對食物強烈的直覺，自然會知道可以吃了啦！ 2009/09/11 【文／圖：非洲巨蜥】 ●請尊重著作權，欲轉載使用請聯繫素食星球喔∼
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