娛樂活動04
     亞洲素食餐廳TOP 10

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admin
發表時間: 2009-09-03 16:15
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榮譽超人
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亞洲素食餐廳TOP 10
1455隨著素食主義或動物權利意識的抬頭,愈來愈多亞洲人選擇不吃肉或少吃肉的飲食生活,而人道對待動物組織(PETA)亞太地區的主任賈森.貝克(Jason Baker),也在前些日子於他在《Appetite》雜誌裡的專欄中,公佈了亞洲 最符合素食者要求的餐廳。

  這十家餐廳都分佈在不同國家,其中,泰國首都曼谷就有兩家餐廳入選──「Vegetarian Cottage」(偏異國風,融合法國、義大利、美式、日式和泰式風格的素食料理)和「Govindas」(提供義式菜餚的餐館);菲律賓馬尼拉則是「The Farm at San Benito」(結合SPA、醫療、素食等的農莊)入選,其他還有韓國首爾的「Korean Temple Cooking」、以色列的「Taim Hakaim」(其素烤肉三明治相當受到歡迎)、日本東京的「Nataraj Indian Restaurant」(提供印度式素食料理)、中國香港的「Hoi Sum」(該地PETA工作人員最愛也最常去的地方之一)、新加坡的「Fortune Centre」(為一購物中心,裡頭有很多素食餐廳)、中國上海的「Vegetarian Lifestyle」(即棗子樹素食餐館,較偏新式素食),以及印度孟買的「Little Italy」(提供義式素食)。

  Jason Baker也表示,選擇素食是我們可以為我們自己的健康、動物權利和地球環境,所能做的最好的一件事,而藉由這次的調查,亞洲朋友們可以更清楚、了解亞洲地區美味素食的資訊。

               2007/08/21 【文/圖:素食星球】


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