 大豆&豆製類(全素食)09
[素食食譜-網友上菜] 簡易番茄炒豆腐 (全素) |
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| admin | 發表時間: 2009-08-31 16:20 點閱次數: 11481
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榮譽超人   註冊日: 2004-06-02 來自: 銀河 發表數: 3895 |
[素食食譜-網友上菜] 簡易番茄炒豆腐 (全素) 材料 先來準備食材，蕃茄罐頭1罐、嫩豆腐1盒（切成片塊狀，有吃蛋的朋友換成雞蛋豆腐也不錯）、金針菇1小把（切去底部後，洗淨切段，我只有切一半而已）、玉米粒少許。 做法 接著就來做菜囉！先稍微熱一下平底鍋後，把番茄罐頭裡的番茄和醬汁都倒到平底鍋裡滾熱，然後再下豆腐、金針菇和玉米粒用推的方式炒勻（因為一直翻炒的話嫩豆腐會碎掉），起鍋前下少許的辣豆瓣醬和黑胡椒再推炒一下就可以囉！ 2009/08/31 【文／圖：馬臉】 ●請尊重著作權，欲轉載使用請聯繫素食星球喔∼
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