大豆素料(全素食)37
     [網友上菜] 素排骨鮮菇藥膳湯

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admin
發表時間: 2009-08-24 08:59
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榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
[網友上菜] 素排骨鮮菇藥膳湯
3256  夏天好熱,但是又很懷念冬天藥膳湯的味道,所以決定順從渴望來道藥膳湯啦!希望不會流鼻血~

  材料:秀珍菇、素排骨、柳松菇、米酒一杯、水約7碗。
  中藥材:當歸2片、川芎約6片、枸杞子約30粒、洋蔘約10片、菇精約40粒。

  做法:將所有材料及中藥材一起放入湯鍋中置於電鍋內,外鍋加一杯的水,電鍋煮約30分鐘後即完成~素排骨鮮菇藥膳湯啦!吃重口味的可以再加入少許鹽巴唷!3257

  雖然是藥膳湯,但是素排骨鮮菇藥膳湯吃起來甘甜爽口,很適合夏天食用。有鮮菇的甜味,素排骨的嚼勁,還有燉補的濃濃藥膳香味,讓人吃起來很幸福喔,又很養生!這道料理做法非常簡單,其實就是材料丟一丟都放進電鍋就對啦~簡簡單單就可以上菜,當然更適合在冷颼颼的冬天吃啦~

2009/08/24【文/圖:眼睛】

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