瓜果類(全素食)11
     [素食食譜-網友上菜] 涼拌小黃瓜 (全素)

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admin
發表時間: 2009-07-02 10:22
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榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
[素食食譜-網友上菜] 涼拌小黃瓜 (全素)
3124天氣熱,煮菜也很熱,讓VV安想起遠方的媽咪,僅管是在炎炎夏日,也依舊窩在廚房為一家子準備三餐。不過,很可惜的,VV安好像還沒有母親那種毅力,最近晚上回去不是買外食,要不就是菜菜大部分都只吃涼的,而且還是很懶的那種!

  所以,今天要放的食譜,還真是隨便到VV安都覺得不好意思(可是VV安最近真的很常這樣吃),那就是涼拌小黃瓜絲,只需要小黃瓜1~2條和適量的味噌、豆豉(VV安是買外面一小包已經ok的那種)。

  嗯……就是把小黃瓜切細絲,再和味噌、豆鼓拌勻,就是一道菜了。其實小黃瓜絲的拌醬可以挺隨意的,有時候也會VV安會挖一些涼麵醬(也是現成的XD)直接拌,或是將芝麻醬、味噌、高湯混一混再去拌,有時則直接跟泡菜一起拌就很有味道了……總之試出自己喜歡的口味就可以了∼料理本來就是很個人的嘛!

  2009/07/02 【文/圖:VV安((http://vegeman.pixnet.net/blog)】

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