餐廳介紹
     蔬食新選擇,日式素食拉麵

樹狀顯示 | 新的在前 前一個主題 | 下一個主題 | 頁尾
發表者 討論內容
admin
發表時間: 2009-05-18 11:27
點閱次數: 13348
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
蔬食新選擇,日式素食拉麵
  日式拉麵不神奇,素食的日式拉麵才新奇!在台北中山北路、嘉新大樓後方,有一家「日式素食拉麵」,在這裡,您可以享受到各種口味的素食拉麵,而且還有乾拌的喔!

親自到日本考察
  老闆李先生家族本來就有在經營素食自助餐,而且還長達23年,開設日式素食拉麵,也是讓大家多一種選擇!為了煮出好吃的日式拉麵,李先生還親自前往東京考察,了解當地的拉麵口味和文化,再調整成適合台灣人的口味。

  除了讓客人吃得開心,李先生也相當注重客人在店裡吃也要吃得安心──食材挑選一定要新鮮之外,在食器的挑選上,也處處以安全衛生為考量!比方說手拉坯的拉麵碗看起來比較有藝術感,但是時間長了上頭的釉會剝落,否則容易滋生細菌,所以李老闆最後選擇機械做的拉麵碗,雖然沒那麼「藝術」,至少可以較確保客人的飲食安全。

猴頭菇蔬菜紅燒拉麵是招牌
  店裡面的招牌拉麵是蔬菜紅燒湯底的猴頭菇紅燒拉麵,蔬菜紅燒湯底以紅白蘿蔔、香菇、蕃茄和特製滷包熬煮而成,搭配口感佳、營養價值高的猴頭菇而成。李老闆說,會使用猴頭菇原本就是為了吸引非素食的朋友來試試,如果有人因為喜歡這道拉麵而多吃一餐蔬食,那自然是最好的啦!

  除了蔬菜紅燒湯底,店裡還有蕃茄素排拉麵、味噌拉麵、香菇拉麵……等不同口味,最近還有臭豆腐拉麵的推出喔!對於比較節儉的朋友,店裡的綜合乾拌拉麵是不錯的選擇,咬勁十足的寬拉麵、三種配菜加特調醬料,另有一番滋味!

  要特別提醒大家,這家開店已有5年多的日式素食拉麵,只有在平常日的早上11:00到下午3:00營業;即日起,憑素食星球優惠卷到「日式素食拉麵」,用餐,可享9折優惠。

  2009/05/18 【文:VegePlanet Carol】


●請尊重著作權,欲轉載使用請聯繫素食星球喔∼
樹狀顯示 | 新的在前 前一個主題 | 下一個主題 | 頁首

 
最佳瀏覽模式:解析度1024x768或以上,瀏覽器建議使用IE7.0或FireFox3.0以上版本
Copyright c 2006 VegePlanet Technology CO., LTD. All rights reserved. 請尊重智慧財產權,勿任意轉載。
116台北市羅斯福路五段158號2樓 TEL:02-29325222 FAX:02-29319207 E-MAIL:service@vegeplanet.com
Powered by PHP/MySQL/Xoops/osCommerce 本網站主機代管於捕夢網