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     賞花、品茗、享素食──鹿鶴園

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admin
發表時間: 2009-04-20 09:33
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榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
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賞花、品茗、享素食──鹿鶴園
2963  四、五月,又是美麗的油桐花季,想賞花的朋友,依山傍水的「鹿鶴園茶館」就是一個不錯的選擇,在這裡,你可以賞美景、親近大自然、品茗、嚐茶點、享美食。當然,這裡的美味餐點也都是素食的喔!

2919清靜鹿鶴園,放鬆心情的好地方
  打從園主福伯開了別致清幽的「鹿鶴園」以來,已經有近十年的時間了。在這裡,你可以暫時遠離城市的喧囂,靜靜地置身於山林風光之中,為了讓客人們來到這裡可以沉澱心靈,「鹿鶴園」的裝潢也相當簡單大方、雅緻卻不複雜,只希望來客可以很放鬆地在茶館裡休憩,悠閒一下。

  嚮往養生、清淨生活的福伯,與老婆一樣,都是虔誠的佛教徒,倆人開了這間茶館後,也希望在飲食上提供自然、純淨的餐點。年輕時最愛做菜的福伯,就是「鹿鶴園」的主廚,茶館裡的餐點,都是他和老婆兩人用心研發出來的。

2920養生蔬食套餐一週換一次
  「鹿鶴園」的餐點並沒有制式的菜單,福伯以天然、當季的新鮮蔬果,準備當天的養生素食套餐,一個星期會換一次菜色!每份套餐的價格為180元,相當平價,卻有獨特的美味。特別提醒大家一下,餐點只在每天的12:00~14:00以及17:30~20:00兩個時段供應喔!

  除了素食餐點,在這裡品茶聞香,順手捻一塊美味茶點,也是很有閒情意致的享受,推薦一道「香椿Q乾」,香椿醬是使用福伯自家種的香椿所調製而成,和豆干一起現炒,非常好吃!至於茶飲「香滿多」是很多客人的最愛,使用許多食材熬煮而成,包括山葉、百合、薏仁、核桃、腰果、杏仁……等,聞起來是淡淡的杏仁香,熱熱地喝,沁甜和暖意滿溢在口中……

  想試試福伯好手藝的素食朋友再看過來,「鹿鶴園」還有官方購物網,網站上除了飲品、零嘴、禮盒之外,還有許多純素的養生盒餐、簡餐喔!可供喜愛蔬食的朋友挑選訂購!即日起至2009年5月15日止,憑素食星球優惠卷,至「鹿鶴園」茶館用餐(只限茶館喔),福伯招待1份精緻小點心喔(週一公休,5人以上請訂位)!

  2009/04/20 【文:VegePlanet Carol|圖:鹿鶴園】


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