異國點心(非全素)32
     [蘭姆上菜] 最適合與情人分享的幸福滋味-蘭姆香烤蘋果塔 (奶蛋素)

樹狀顯示 | 新的在前 前一個主題 | 下一個主題 | 頁尾
發表者 討論內容
admin
發表時間: 2010-10-05 09:53
點閱次數: 10765
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
[蘭姆上菜] 最適合與情人分享的幸福滋味-蘭姆香烤蘋果塔 (奶蛋素)
2786  今年的西洋情人節就快要到了,想要為阿娜答準備應節美味,卻又厭倦了巧克力?別擔心,蘭姆有好料的要報給你──來個酸甜滋味又香酥的「香烤蘋果塔」,或許就是個不錯的選擇喔!做法也是超簡單的啦……跟著蘭姆的步驟做,一定會成功的唷!

2787材料(6個)
1.現成蛋塔皮6個、蘋果4~5顆、奶油150g、肉桂粉1小匙、糖150g、起酥片1/2片
2.水1大匙加玉米粉1/2小匙混勻

2789作法
1.蘋果洗淨去皮切大塊。
2.奶油放入平底鍋中,以小火熱至融化,下蘋果塊炒至呈濃稠狀。
3.下糖、肉桂粉及玉米粉水炒勻,再略燒至蘋果熟軟即可熄火。
4.將炒好的蘋果餡填入蛋塔皮中,將起酥片切成細長條,交錯鋪在蘋果塔表面,送入烤箱烤至表面及塔皮金黃,即可取出趁熱享用。

2788蘭姆的蘋果塔變身術
1.直接買大的派皮,則可以做成蘋果派,再切片享用就可以啦!
2.蘋果可以依個人喜好或季節自由變化為草莓、西洋梨、香蕉等,只要把肉桂粉改為香草精可以了。
990330

  【文:蘭姆|圖:Wener】

●請尊重著作權,欲轉載使用請聯繫素食星球喔∼
樹狀顯示 | 新的在前 前一個主題 | 下一個主題 | 頁首

 
最佳瀏覽模式:解析度1024x768或以上,瀏覽器建議使用IE7.0或FireFox3.0以上版本
Copyright c 2006 VegePlanet Technology CO., LTD. All rights reserved. 請尊重智慧財產權,勿任意轉載。
116台北市羅斯福路五段158號2樓 TEL:02-29325222 FAX:02-29319207 E-MAIL:service@vegeplanet.com
Powered by PHP/MySQL/Xoops/osCommerce 本網站主機代管於捕夢網