飯類(全素食)15
     [網友上菜] 給上班族的養生粥品─枸杞粥 (全素)

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admin
發表時間: 2010-05-06 09:07
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榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自: 銀河
發表數: 3895
[網友上菜] 給上班族的養生粥品─枸杞粥 (全素)
2422嘿!大家好哇!這回嘰哩咕嚕要教大家做的枸杞粥。你知道嗎?在中醫的理論裡中,枸杞是一種具有強韌生命力的植物,很適合用來消除疲勞,它含有多種的維生素、胺基酸,還有對人體有助益的亞麻油酸,可以幫忙促進血液循環和體內的新陳代謝唷!

2388  除此之外,這道食譜的其他材料,如糯米、雪蓮子、紅棗等,也都是具有許多營養價值的食材,對於工作忙碌、早出晚歸的上班族們,下班後不妨煮碗枸杞粥,消除疲勞,養生一下吧!!

材料:
1.糯米1杯(量米杯)、麥片1杯、雪蓮子1杯、枸杞1把、紅棗10粒
2.綠竹荀2隻、乾香菇10朵
3.薑3片

調味料:
鹽巴適量、香菇精適量

2389作法:
1.竹荀2隻、乾香菇10朵切絲。
2.將所有材料(竹荀除外)泡水1小時。
3.鍋子熱鍋後,放入香菇、薑爆香備用。
4.電鍋放入半鍋水,把所有材料放入。
5.待煮成粥狀後,加入適量鹽巴、香菇精,超養生枸杞粥便完成囉!

  這道粥品用電鍋煮很方便,家裡沒有電鍋的朋友,也可以改成用鍋子直火煮,此外,糙米因為不容易煮熟,所以一定要泡水,如果沒有泡水,煮的時間就要拉長許多了!上班族每天為生活打拼,也別忘了要保養身子,下班或假日,為自己煮個清爽養生的枸杞粥,好好對待自己一下吧!

                2008/08/25【文、圖:嘰哩咕嚕】

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