 五穀根莖類(全素食)01
[素食食譜-星球上菜] 氣派獅子座飲食戒多肉 (全素) |
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| admin | 發表時間: 2010-08-06 09:23 點閱次數: 11883
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榮譽超人   註冊日: 2004-06-02 來自: 銀河 發表數: 3895 |
[素食食譜-星球上菜] 氣派獅子座飲食戒多肉 (全素) 肉食獅子座，少吃肉防心臟病 因為獅子座有這樣的個性，所以當他被人忽視時，比較容易心靈或自尊心受創；在疾病上，獅子座比較可能罹患的疾病也和心臟部位有關，像是高血壓、心悸、心臟病等等，多作運動、抒發壓力是很有必要的喔！ 對獅子座而言，美食好吃之餘，還要吃得有氣派，一場美食饗宴，必須是一場視覺和味覺的豪華感受才行，當然這一般只限於宴客的時候啦！在這一點上，容易罹患心臟相關疾病的獅子座可得小心注意啦！喜歡氣派享受之餘，獅子裡有許多人都是肉食主義，大魚大肉又容易暴飲暴食的飲食習慣，很容易損害健康，減少吃肉是很重要的，另外，戒酒也是必要的，請不要小看唷！ 紅色食物是幸運食物 脊椎和心臟是獅子座的能量匯集之器官，同時也是最脆弱的地方，所以飲食注意清淡，多喝水並攝取紅色系食物如甜椒、枸杞和胡蘿蔔等等，有助於增加獅子們的能量。 此外，也建議多吃高纖、少精緻化的蔬果、全穀物食品，少食高脂、高膽固醇的肉類、過度加工的點心等等，以避免心血管疾病，偶爾可以適量得來點紅酒，對降低心臟病風險也有一點幫助。 推薦菜單──涼拌土豆絲 材料 蔬菜油３大匙、花椒粒１小匙、小茴香１小匙、馬鈴薯２顆、紅辣椒１根、青椒１根、胡蘿蔔１／３條 調味料 白醋１大匙、砂糖１大匙、鹽１小匙、香油１大匙 作法 １、花椒和小茴香入油鍋以小火爆香，起鍋冷卻瀝油待用。 ２、胡蘿蔔去皮切絲，馬鈴薯去皮浸冷水約５分鐘，撈起切細絲，再以冷水搓洗５分鐘，徹底去除澱粉質，直到呈透明狀，撈起瀝乾。 ３、青、紅辣椒縱剖去子切絲，以冷水沖洗２分鐘，讓口感鮮脆並去除辣味。 ４、將馬鈴薯入滾水汆燙，等水再次滾起時下胡蘿蔔，隨即一同撈起，浸入冰開水中，冷卻後撈出瀝乾。 ５、將所有材料與調味料一起放入大碗中攪拌均勻即可。 TIPS 花椒有擴張血管、降低血壓的作用喔！ 2008/08/18 【文：Carol｜食譜：樊定宣｜圖：Wener】 ●請尊重著作權，欲轉載使用請聯繫素食星球喔∼
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