 麵類(非全素)18
[星球上菜] 水瓶座就愛未來飲食 (奶素) |
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| admin | 發表時間: 2008-02-15 09:32 點閱次數: 10449
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榮譽超人   註冊日: 2004-06-02 來自: 銀河 發表數: 3895 |
[星球上菜] 水瓶座就愛未來飲食 (奶素) 崇尚未來食物 飲食觀相當先進的水瓶座，可能會崇尚一些未來食物，比方說是新一代健康食品，他們往往很快就能接受新時代的飲食觀，比方說能量飲食、草藥科學、對食物可能引響個性之類的新潮言論深感興趣，或是欣賞一些基於高新科技術製作的食物，僅管味道可能不怎麼樣。不過，要說服理性的水瓶座，可得有一套支持的理論或科學根據，否則他們也是不會隨便相信的喔！ 這種試驗精神，看看同樣為水瓶座的發明家愛迪生就知道了，他就認為這個世界充滿不同的食物，所以人們應該去嘗試享用各種食物才對，他本人就有盡量同一種食物不吃二遍的嗜好。 少吃重口味 水瓶座頭腦壯壯，但卻頗懶得運動，加上想吃就吃而且情緒好就大吃心情差就胃口差的性格，要小心吃壞身體喔！情緒左右了水瓶的胃口，所以用餐的氣氛也就顯得相當重要，最好不要在這個時候討論公事或不愉快的事。 不愛活動的水瓶，除了要注意適當的運動之外，也應加強健康的飲食，比方說，水瓶座的循環系統普遍較差，所以應避免吃口味太重的食物；此外，鈉有助於尿酸排泄、血液循環，不妨可以從天然的食物中多多攝取，像是草莓、菠菜、芹菜、萵苣、南瓜、扁豆、核桃、蘋果、檸檬和桔子等等。對於有時候可能容易情緒不太穩定的水瓶，建議少喝咖啡，可用喝花草茶代替。 美味菜單：南瓜天使麵 材料（2~3人份） １．天使麵1包、南瓜1粒、帕達諾乾酪或起司絲適量 ２．西芹絲1根、紅蘿蔔絲半條、秀珍菇少許、三色甜椒條少許 調味料 鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油少許 作法 1.先煮滾水，下麵煮熟撈起，沖冷水以保持麵的Q度。 2.南瓜去皮切5公分條狀。 3.炒鍋下少許橄欖油，先將南瓜炒熟，再加入材料2拌炒。 4.下麵條和少許水使其不要太乾，與蔬菜一起拌炒均勻，再下適量的黑胡椒和鹽調味，接著先裝盤。 5.用削皮器將帕達諾乾酪削成薄片舖在麵上，再放入烤箱烤至溶化即可。 2008/02/15 【文：素食星球｜烹飪：Su蔬食料理陳宥任｜圖：Wener】 ●請尊重著作權，欲轉載使用請聯繫素食星球喔∼
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