 芷芸19
和陶淵明一起喝下午茶 |
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| admin | 發表時間: 2006-06-14 11:44 點閱次數: 13254
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榮譽超人   註冊日: 2004-06-02 來自: 銀河 發表數: 3895 |
和陶淵明一起喝下午茶 可想而知，為了過上幾天好日子，人們得如何千方百計的往特權裡鑽了。逢迎諂媚、攀龍附鳳、狡猾矇騙、恣意掠奪，種種手段令人目不暇給，整個社會風氣可以說是魔鬼到了極點。陶淵明也曾嘗試跟隨潮流在官場中力爭上游，但終究因無法背叛自己耿直的靈魂而棄官歸田，即使晚年得在貧病交迫中面臨死神的召喚，仍對自己的抉擇癡心不悔。 歸返田園之初，由於曠日持久，他和第二任妻子、僮僕歷經一番披荊斬棘才救回部分荒田。當荒穢不再，豆苗開始興盛之時，陶淵明就不用早出晚歸了，生活節奏開始悠哉起來。他一得空，詩癮就上了身，尤其幾杯黃湯下肚，靈魂彷彿與大自然融為一氣，只消幾行簡單的文字，便淋漓盡致的勾勒出動人的意境。 結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾，心遠地自偏。 採菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。 此中有真意，欲辯已忘言。 若非擁有寧靜、平和、洗練的心靈境界，如何能在清貧的生活中「悠然」得來？開滿遍地的菊花成了他的知己，他欣賞她們在寒天時節枯而不萎、挺立枝頭、不輕言隨風飄落的志節。他也將採摘來的菊花釀成美酒，或徐徐啜飲，或一口仰盡，讓萬般憂愁隨著靈秀山氣與飛鳥遠走。而滿園綠油油的蔬菜，更是靈性昇華的見證；陶淵明以天地為道場，以大自然為明師，以豐收的菜蔬為修成的正果。 如果要為陶淵明立下墓誌銘，或許可以這麼寫－－陶淵明如是說：放自然點，自然，就是真啊！ ……………………………………………………………………………… 君子餅（約90~100片） 【材料】 細砂糖………………………250克 溶解奶油……………………400克 鹽……………………………1小匙 蛋……………………………2個 牛奶…………………………60克 乾燥菊花……………………2兩 低筋麵粉……………………600克 香草粒………………………3顆 【作法】 1.砂糖、麵粉分別過篩，香草粒壓碎，乾燥菊花以果汁機絞碎成粉末；備用。 2.將砂糖、鹽與奶油充分拌勻，再加入一個蛋，打勻，再加入第二個蛋，再打勻。 3.將牛奶、麵粉、菊花粉末、香草粒全數加入（2），充分拌勻。 4.將完成的材料擠入烤盤中，大小、形狀隨自己的創意發揮（若您調出的麵糊較稀，則可用用擠花袋做創意造型）。 5.放入烤箱，以150℃的溫度烤10~15分鐘。 -----------------------------------------------------------【2006/6/12 芷芸/素食星球】 |
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